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Desafío surrealista: ¿Sabes cómo se cocina en el espacio?

¿Alguna vez pensaste cómo sería cocinar sin gravedad? La NASA nos invita a preparar un sandwich en el espacio.

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Desafío surrealista: ¿Sabes cómo se cocina en el espacio?

¿Alguna vez pensaste cómo sería cocinar sin gravedad? La NASA nos invita a preparar un sandwich en el espacio.

 

María L. Cid

17/07/2018

De unos años a esta parte los programas de cocina inundan las parrillas televisivas y las redes sociales. En forma de concursos televisivos en los que se confunden cocineros profesionales, consagrados con más estrellas Michelin que el propio firmamento, con aficionados que saltan, brevemente, a la fama; o también tutoriales para que cualquiera pueda hacer un filet mignon como Dios manda o adornar una tarta de bodas propia de un enlace en alguna casa real europea.

Y quizá por aquello de las estrellas, aunque sean Michelin, la NASA no ha querido quedarse atrás y de la mano del astronauta Shane Kimbrough nos trae esta apetitosa receta que llega desde la mismísima Estación Espacial Internacional, orbitando incansable el Planeta Tierra, más allá de la atmósfera.

Lo malo es que, estando ahí arriba, no se dispone de pescados, carnes o verduritas frescas que permitan lucirse. De hecho, el pobre astronauta nos confiesa que, por no tener, no tienen ni pan en condiciones sino una especie de tortillas de burrito, con las que tienen que apañarse para disfrutar , en lo posible, de las viandas.

Y, ¿en qué consiste el plato? ¿cuáles son los ingredientes? En un clásico americano, el sandwich de mantequilla de cacahuete con mermelada, la merienda de todo buen infante made in USA. Además de lo obvio, la receta precisa también de una mesa, cinta adhesiva, velcro y, claro está , gravedad cero. Porque ahí está la gracia, en este breve cocinado mientras se intenta evitar que todo vuele por los aires.

El hombre se esfuerza en darnos las instrucciones paso a paso, cogemos la tortilla, ojo con que la tapa de la mantequilla de cacahuete no salga volando porque el aire acondicionado la llevará a sabe Dios dónde, vamos a pegar aquello con velcro, etc...

Y es que esa gravedad cero hace que, por mucho detalle que le pongan al vídeo, no sea posible hacer lo mismo en casa. O sí, pero teniendo en cuenta que como se imiten al pie de la letra los movimientos que nos muestra el vídeo, vamos a dejarlo todo perdido y por los suelos.

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